CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT Frisk som hentes på Domaine Mule

som hentes på Domaine Mule Blanches 7

De økologiskdyrkede druer er håndplukket og transporteres til kælderen i små kasser af 25 kg

Bols Liqueur Blue Curacao er den oprindelige Blå Curaçao

rødt okse- eller kalvekød

Både temperaturen og gæringsvarighed varierer efter årgangens stil

CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT Frisk som hentes på Domaine Mule(VinAvisen 5 5 Stjerner)(Decanter Bronzemedalje)(Wine Enthusiast 88 Points) Perle de Vigne Brut laves p Pinot Noir (60%) fra Cte d'Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligot og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gringen p flaske varer i min. 12 mneder. En spndende druesammenstning giver den rette harmoni mellem struktur, frugt og finesse. I farven er Perle de Vigne Brut flot lysgylden. Vinen har en god mousse med fine, vedvarende bobler. Duften er