Weingut Prager Riesling Wachau Achleiten Smaragd 2023 fredagssmagning Bergström Old Stones Chardonnay 2023

Bergström Old Stones Chardonnay 2023 er et strålende eksempel på Willamette Valley’s potentiale for Chardonnay i verdensklasse

Druerne kommer udelukkende fra Premier Cru- og Grand Cru-marker

black raspberry and black currants

der skråner ned mod dalen ved Isle-floden

når det virkelig stråler

Weingut Prager Riesling Wachau Achleiten Smaragd 2023 fredagssmagning Bergström Old Stones Chardonnay 2023Krudt, flint og frugter. strigsk Riesling fra allerverste hylde. Achleiten st for byen Weissenkirchen er en af de mest bermte marker i Wachau. Marken er beplantet med op til 65 r gamle Riesling og Grner Veltliner stokke, der vokser i gnejs (en srlig bjergart) og skifer p stejle skrninger. Druerne herfra hstes manuelt og vinificeres i temperaturkontrollerede stltanke. Herefter lagres vinen ligeledes p stl i 7 mneder efterfulgt af 2 mneder p flaske,