Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2010 Nyhed Oprindeligt var slottet en del

Oprindeligt var slottet en del af en af de ældste ejendomme i Medoc

men ender i 1936 i hænderne på Axexander Valette

45% Pinot Noir og 5% Pinot Meunier og aldres i mindst 6 år

Der er også subtile aromaer af skovbund

freshness and promising complexity are fabulous

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2010 Nyhed Oprindeligt var slottet en delLavaux St. Jacques 2010 kommer fra Dugat Pys parceller p den anerkendte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser i kalk og lerholdig jord, som giver koncentrerede druer med naturlig friskhed. Druerne hstes manuelt med streng selektion, gringen foregr i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Kombinationen af lavt udbytte og prcis vinificering giver en vin med bde struktur, mineralitet og finesse. Efter