Brut Blanc, Chardonnay, Methode Traditionelle Der er skruelåg på vinen

Der er skruelåg på vinen og ikke vokslåg

Mine kunder elsker denne vin og bruger den ofte til de helt specielle lejligheder hvor smagsløgene virkelig skal forkæles

ribs og hint af blommer fra Merlot druen

Druen modner utroligt tidligt og derfor er den oplagt til søde vine

Da vinen er så intens og endda holder en alkoholprocent på 14% vil der skulle ret smagsrig mad til at matche vinen

Brut Blanc, Chardonnay, Methode Traditionelle Der er skruelåg på vinenstrigsk sekt m siges at vre undervurderet. Med priserne p Champagne der tordner i vejret er det oplagt at kigge mod andre vinlande. Steiermark har optimale forhold til lige prcis disse vine. Weingut Polz er i forvejen en af strigsk dygtigste producenter nr det kommer til produktion af Chardonnay. Derfor var det helt oplagt for dem at lave mousserende vin p lige prcis denne druesort. Med 2 r p brmen i de majesttiske kldre hos Weingut Polz er denne vin