Enderle & Moll Pinot Noir - Brut - 2022 Antal:6 stk. Smagt under hyggelige omstændigheder hos

Smagt under hyggelige omstændigheder hos Benoît i uge 3/2025

2023 står langt mere cremet/moden og omfavnende med pærer vendt i råcreme

så elsker jeg denne udgave af Little Heart - den er først lige begyndt at strutte

Mannaro Rosso er Marthas og Federico knæfald… Markedet kræver ægte rødvin

hvide blomster og en snert rosenpeber

Enderle & Moll Pinot Noir - Brut - 2022 Antal:6 stk. Smagt under hyggelige omstændigheder hosI snuden krer vi i de rde frugter, tydelige noter af brioche og friskbagt brd, og igen et klart grprg fra den lange lagring. Hvor Blanc er sol og sommer, er denne mere dyb og kompleks. Begge dele har sin ret! Smagen er kompleks og dyb, med god fylde og en flot, integreret mousse. Det serise druemateriale of Florians evner giver struktur og alvor, uden at vinen mister sin friskhed og spndstighed. Den gad jeg sgu godt lgge under sengen i et par r mens