Barolo Parej, Icardi, Piemonte, Italien 2020 TEST Vinen er et sandt mesterværk

Vinen er et sandt mesterværk

Cappa Vin ønskede en dessertvin med mindre sødme og fedme end Forsters andre dessertvine

De høster kun 50 hektoliter pr

og skaber så meget glæde at det strammer i smilebåndet

så munden holdes renset

Barolo Parej, Icardi, Piemonte, Italien 2020 TEST Vinen er et sandt mesterværkIcardis Parej Barolo er slank, frugten glatpoleret, og vinen er venlig men bestemt. Du fr noter af viol, rosenblade, cedertr og mlkechokolade. Vinen er venligt afstemt, rolig og har mange lag og dybder, og jo lngere tid den er i glasset, jo flere lag bner sig for dig. Som en rosenknop, der langsomt folder sig ud. Som ung er frugten tt og charmerende bestemt med en forstelse af sdmefuld frugt, men uden sukker blot en krlig, rolig og bestemt frugt.