Benvenuti Caldierosso 2021 Veneto hvor gamle vinstokke og skiferholdig

hvor gamle vinstokke og skiferholdig jord danner grundlaget for et klassisk

rød peber og vanilje

krydderier

Vinstokkene er over 50 år gamle og kommer fra markerne Les Crais

Intens kirsebærrød farve med kraftige noter af brombær og hindbær

Benvenuti Caldierosso 2021 Veneto hvor gamle vinstokke og skiferholdigEn meget spndende rdvin lavet p druerne Teran (50%), Merlot (18%), Nebbiolo (16%) og Tempranillo (16%). 2021 var et super godt r i Istrien, hvor sommeren bd p masser af sol, men med regelmssige byger. Hstssonen var helt perfekt med sol og varme og druer der var modnet til perfektion. Druerne er gret hver for sig i stltanke og er herefter blandet og lagret 12 mneder i slovenske og franske egetrsfade. Vinen er herefter lagret 6 mneder p flaske inden